CARPANO SPECK S.r.l.
Speck e salumi lavorati artigianalmente, secondo la tradizione Ladina. Vendita diretta in Val di Fassa, e all'ingrosso.
PRESENTAZIONE
"Il sapore genuino della tradizione, da tre generazioni"
L’azienda Carpano muove i primi passi nel 1952 quando nel dopoguerra Angelo Carpano, il fondatore, è costretto a lasciare la città di Belluno per la Val di Fassa, l'attuale sede dell’azienda.
Angelo apre la prima macelleria a Pozza di Fassa, aiutato dalla moglie Caterina, originaria di Moena. I due danno alla luce 5 figli, tutti impegnati nell’attività di macellazione e trasformazione delle carni.
LA TRADIZIONE
Le materie prime
La lavorazione artigianale delle carni e dei salumi della nostra azienda, dà al prodotto il gusto genuino e le qualità tipiche della Val di Fassa.
La qualità delle carni, i rigorosi controlli igenico-sanitari, macchinari all'avanguardia e personale qualificato, hanno reso famoso il nostro salumificio.
I PRODOTTI CARPANO
La lavorazione artigianale delle carni e dei salumi nella nostra azienda, dà al prodotto finale il gusto e la qualità tipiche della Val di Fassa.
La garanzia di un prodotto sano e genuino è la nostra prerogativa.
